Warning: The magic method QodeWelcomePage::__sleep() must have public visibility in /customers/4/7/d/realfoodredhead.se/httpd.www/wp-content/themes/bridge/framework/lib/qode.welcome.page.php on line 37 Warning: The magic method QodeWelcomePage::__wakeup() must have public visibility in /customers/4/7/d/realfoodredhead.se/httpd.www/wp-content/themes/bridge/framework/lib/qode.welcome.page.php on line 43 Warning: The magic method Bridge\Shortcodes\Lib\ShortcodeLoader::__wakeup() must have public visibility in /customers/4/7/d/realfoodredhead.se/httpd.www/wp-content/themes/bridge/includes/shortcodes/lib/shortcode-loader.inc on line 27 Warning: The magic method qodeNews\Lib\ShortcodeLoader::__wakeup() must have public visibility in /customers/4/7/d/realfoodredhead.se/httpd.www/wp-content/plugins/qode-news/lib/shortcode-loader.php on line 26 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/4/7/d/realfoodredhead.se/httpd.www/wp-content/themes/bridge/framework/lib/qode.welcome.page.php:37) in /customers/4/7/d/realfoodredhead.se/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1758 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/4/7/d/realfoodredhead.se/httpd.www/wp-content/themes/bridge/framework/lib/qode.welcome.page.php:37) in /customers/4/7/d/realfoodredhead.se/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1758 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/4/7/d/realfoodredhead.se/httpd.www/wp-content/themes/bridge/framework/lib/qode.welcome.page.php:37) in /customers/4/7/d/realfoodredhead.se/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1758 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/4/7/d/realfoodredhead.se/httpd.www/wp-content/themes/bridge/framework/lib/qode.welcome.page.php:37) in /customers/4/7/d/realfoodredhead.se/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1758 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/4/7/d/realfoodredhead.se/httpd.www/wp-content/themes/bridge/framework/lib/qode.welcome.page.php:37) in /customers/4/7/d/realfoodredhead.se/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1758 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/4/7/d/realfoodredhead.se/httpd.www/wp-content/themes/bridge/framework/lib/qode.welcome.page.php:37) in /customers/4/7/d/realfoodredhead.se/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1758 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/4/7/d/realfoodredhead.se/httpd.www/wp-content/themes/bridge/framework/lib/qode.welcome.page.php:37) in /customers/4/7/d/realfoodredhead.se/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1758 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/4/7/d/realfoodredhead.se/httpd.www/wp-content/themes/bridge/framework/lib/qode.welcome.page.php:37) in /customers/4/7/d/realfoodredhead.se/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1758 {"id":2135,"date":"2019-07-17T11:43:58","date_gmt":"2019-07-17T09:43:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.realfoodredhead.se\/?p=2135"},"modified":"2019-07-17T21:05:34","modified_gmt":"2019-07-17T19:05:34","slug":"veckans-halsopromotion-vi-ar-mer-olika-an-vi-tror","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.realfoodredhead.se\/2019\/07\/17\/veckans-halsopromotion-vi-ar-mer-olika-an-vi-tror\/","title":{"rendered":"Veckans h\u00e4lsopromotion: Vi \u00e4r mer olika \u00e4n vi tror"},"content":{"rendered":"

Under min utbildning till kostvetare l\u00e4ste jag en kurs som hette ”Maten i samh\u00e4llet”.<\/strong> Den handlade om hur vi \u00e4ter, och vilka olika faktorer som p\u00e5verkar detta.\u00a0Uppv\u00e4xt, etnicitet, religion, \u00e5lder, etiska sk\u00e4l, genus<\/em>… Allihopa faktorer som inte bara p\u00e5verkar v\u00e5ra liv och v\u00e4rderingar, men \u00e4ven v\u00e5ra matval.<\/p>\n

Att l\u00e4ra sig om hur man kan se p\u00e5 mat utifr\u00e5n dessa olika perspektiven \u00e4r l\u00e4rorikt, men det jag tog med mig mest fr\u00e5n kursen och fr\u00e5n de olika matkultur-analyser vi gjorde = VI \u00c4R MER OLIKA \u00c4N VI TROR!<\/p>\n

Alla veganer \u00e4r inte djurr\u00e4ttsaktivister. Alla religi\u00f6sa utesluter inte alkohol. Alla pension\u00e4rer \u00e4ter inte f\u00f6rmiddagsfika. Alla fr\u00e5n Asien \u00e4ter inte ris till varje m\u00e5ltid. Alla barn tycker inte att gr\u00f6nsaker \u00e4r \u00e4ckligt, alla kvinnor gillar inte vitt vin, och det finns faktiskt m\u00e4n som ogillar blodigt k\u00f6tt…<\/p>\n

Allts\u00e5. Utifr\u00e5n massa ”st\u00e4mplar” tror vi att vi vet hur folk \u00e4ter.<\/strong> Men det finns s\u00e5 mycket mer bakom den d\u00e4r st\u00e4mpeln \u00e4n det du ser.
\nJ\u00e4mf\u00f6r dig och din b\u00e4sta v\u00e4n. Ni kanske har liknande religion\/k\u00f6n\/etnicitet\/\u00e5lder. Men \u00e4ter ni p\u00e5 exakt samma s\u00e4tt? Tycker om samma smaker, konsistenser, s\u00e4tt att \u00e4ta p\u00e5? Lagar mat p\u00e5 samma s\u00e4tt? \u00c4r uppv\u00e4xta med samma mat?
\nTroligtvis inte.<\/em><\/p>\n

Som ett steg i att sluta d\u00f6ma folk utifr\u00e5n deras matvanor – utg\u00e5 fr\u00e5n att DU VET INGENTING.
\nVi \u00e4r mer \u00e4n v\u00e5ra matvanor. Bakom varje matkultur\/diet finns en komplex person.<\/strong><\/p>\n

Och alla som \u00e4ter en kost som enligt dig skiljer sig fr\u00e5n det normala (d.v.s. standardkosten i Sverige…) ser inte sin kost som en diet d\u00e4r deras fr\u00e4msta m\u00e5l \u00e4r att g\u00e5 ner i vikt<\/strong>. Det som \u00e4r s\u00e5 j\u00e4kla h\u00e4ftigt med v\u00e5r kost, \u00e4r att det p\u00e5verkar typ ALLT. Inte bara hur v\u00e5r kropp ser ut, men v\u00e5r psykiska h\u00e4lsa, v\u00e5ra skador i kroppen, v\u00e5ra hormoner, hy, energi…listan kan g\u00f6ras l\u00e5ng! S\u00e5 det kan finnas tusen anledningar bakom de d\u00e4r matvalen.<\/p>\n

 <\/p>\n

Alla som n\u00e5gon g\u00e5ng haft ”problem” med maten, oavsett om det varit en fullt utvecklad \u00e4tst\u00f6rning eller ”bara” hj\u00e4rnsp\u00f6ken och ett osunt f\u00f6rh\u00e5llande till mat, vet hur det \u00e4r att bli ifr\u00e5gasatt kring sin kos<\/strong>t. I vissa fall, kanske, med all r\u00e4tt. Men tyv\u00e4rr \u00e4r det s\u00e4llan ifr\u00e5gas\u00e4ttandet fr\u00e5n omgivningen som s\u00e4tter stopp f\u00f6r en \u00e4tst\u00f6rning, utan kan ist\u00e4llet leda till att personen ljuger eller f\u00f6rs\u00f6ker d\u00f6lja \u00e4nnu mer f\u00f6r de runt omkring sig. (Och nej, jag har inte svaret p\u00e5 vad personer runt omkring en \u00e4tst\u00f6rd person kan g\u00f6ra, men som tur \u00e4r finns det ju massa st\u00e4llen att v\u00e4nda sig till f\u00f6r det h\u00e4r. Men personligen s\u00e5 t\u00e4nker jag att om man m\u00e4rker att n\u00e5gons \u00e4tm\u00f6nster k\u00e4nns ”misst\u00e4nkt”, s\u00e5 kanske man ska b\u00f6rja med att f\u00f6rs\u00f6ka utforska vad som ligger bakom det d\u00e4r sj\u00e4lvdestruktiva beteendet. Hur m\u00e5r personen, egentligen…?)<\/p>\n

Har man n\u00e5gon g\u00e5ng, eller kanske fortfarande har, ett jobbigt f\u00f6rh\u00e5llande till maten, s\u00e5 \u00e4r man ironiskt nog sj\u00e4lv ofta expert p\u00e5 att d\u00f6ma andras kost. Man j\u00e4mf\u00f6r, och kanske tycker man sig se signaler hos andra som inte ens finns<\/strong>. Jag har sj\u00e4lv varit skyldig till detta – varit otroligt bra p\u00e5 att d\u00f6ma andra, bli stressad \u00f6ver om n\u00e5gon \u00e4tit nyttigare eller tycka mig k\u00e4nna igen en \u00e4tst\u00f6rning baserat p\u00e5 vad en person v\u00e4ljer f\u00f6r fika. Idag \u00e4r jag, oftast i alla fall, smartare \u00e4n s\u00e5 och f\u00f6rs\u00f6ker att utg\u00e5 ifr\u00e5n att jag vet v\u00e4ldigt lite om den andra. Att ett matval egentligen betyder v\u00e4ldigt lite, och att jag har noll aning om varf\u00f6r personen \u00e4ter som den \u00e4ter. Framf\u00f6rallt s\u00e5 har jag en grundtrygghet i min egen kost, vet att jag g\u00f6r det som \u00e4r bra f\u00f6r mig, och d\u00e5 spelar andras beslut mindre roll.<\/p>\n

S\u00e5 \u00e4r du en person som snabbt d\u00f6mer ut andras kost – framf\u00f6rallt om det handlar om att du ifr\u00e5gas\u00e4tter eller \u00e4r skeptisk mot n\u00e5gon annans mer ”sunda” val, eller val som g\u00e5r emot den kost som du sj\u00e4lv \u00e4r van vid… B\u00f6rja med att 1. utg\u00e5 fr\u00e5n att du ser 0,001% av den h\u00e4r personens liv genom det d\u00e4r matvalet. Och 2. v\u00e4nd fokus in\u00e5t. Varf\u00f6r provoceras du av andras matval?<\/strong> Varf\u00f6r triggar det h\u00e4r n\u00e5got i dig? Om du \u00e4r trygg och n\u00f6jd med din kost, s\u00e5 spelar det v\u00e4l inte s\u00e5 stor roll hur n\u00e5gon annan \u00e4ter? Och om du kommer fram till att du kanske inte \u00e4r s\u00e5 trygg i din egen kost, vad kan du g\u00f6ra f\u00f6r att f\u00f6r\u00e4ndra det?<\/p>\n

 <\/p>\n

S\u00e5 kan vi inte alla bara acceptera att vi k\u00e4nner oss sj\u00e4lva b\u00e4st, och att var och en \u00e4r smart nog att ta beslut som f\u00e5r en att m\u00e5 bra?<\/strong>
\nOch om du \u00e4r orolig\/tycker n\u00e5t \u00e4r konstigt\/h\u00e5ller p\u00e5 att dra f\u00f6rhastade slutsatser… FR\u00c5GA! Vi skulle alla vinna p\u00e5 att vara mer nyfikna \u00e4n d\u00f6mande (= fr\u00e5ga p\u00e5 ett nyfiket och inte d\u00f6mande s\u00e4tt).<\/p>\n

De flesta utav oss som valt en ”annorlunda” kost f\u00f6rs\u00f6ker s\u00e4llan pracka p\u00e5 n\u00e5gon annan att \u00e4ta precis som vi, om de inte bett om det vill s\u00e4ga. Snarare urs\u00e4ktar man sig, pratar bort sina val, st\u00e4ller fr\u00e5gor i smyg p\u00e5 restaurangen och vill inte v\u00e4cka uppm\u00e4rksamhet.<\/strong> Ibland f\u00f6r att man inte orkar bli ifr\u00e5gasatt. Ibland f\u00f6r att man vet att ens egna beslut ger andra d\u00e5ligt samvete eller att det sticker i \u00f6gonen p\u00e5 n\u00e5gon. F\u00f6r att man kanske inte alltid, i alla sammanhang, vill prata om de magproblem, huvudv\u00e4rk eller den d\u00e5liga hy man f\u00e5r om man inte tar de beslut man just gjorde. Och helt \u00e4rligt – varf\u00f6r ska N\u00c5GON beh\u00f6va f\u00f6rsvara sin kost eller hur de \u00e4ter? Oavsett om det \u00e4r hamburgare, vegetarisk lasagne eller keto-bollar? Vi \u00e4r v\u00e4l inte skyldiga att 100% av tiden vara en frontfigur f\u00f6r den typ av mat som vi v\u00e4ljer att l\u00e4gga p\u00e5 tallriken?<\/p>\n

 <\/p>\n

Jag tror att nyfikenhet \u00e4r bra, superviktigt t.o.m.<\/strong> Ofta \u00e4r det faktiskt genom v\u00e5ra v\u00e4nner eller omgivning som vi inspireras till att testa nya saker, eller ta andra beslut, snarare \u00e4n genom vad k\u00e4ndisarna eller influencers p\u00e5 Instagram g\u00f6r. S\u00e5 forts\u00e4tt fr\u00e5ga NYFIKET, forts\u00e4tt vara genuint intresserade, \u00e4ven om du inte h\u00e5ller med om personens ”anledningar” till dennes kost (oavsett om det \u00e4r viktnedg\u00e5ng, religion, etik eller p\u00e5st\u00e5dda h\u00e4lsof\u00f6rdelar). L\u00e5t den personen ta sina egna beslut.<\/em> Och om nu den h\u00e4r personen p\u00e5 sikt inte kommer m\u00e5 bra av sin kost, s\u00e5 kanske vi f\u00e5r l\u00e5ta dem sj\u00e4lva komma till insikt med det. Ingen kommer f\u00f6r\u00e4ndra sin kost av att DU ifr\u00e5gas\u00e4tter eller tror dig veta mer. Trots allt k\u00e4nner vi ju oss sj\u00e4lva och v\u00e5r kropp b\u00e4st, och n\u00e4r vi \u00e4r redo, s\u00e5 kommer vi g\u00f6ra en f\u00f6r\u00e4ndring, om det beh\u00f6vs.<\/p>\n

Och \u00e4r det s\u00e5 att du redan nu saknar den d\u00e4r tryggheten i din kost, att du ifr\u00e5gas\u00e4tter andra trots att du \u00e4r l\u00e5ngt ifr\u00e5n tillfreds med hur du m\u00e5r av det du \u00e4ter…?<\/strong> Kontakta mig f\u00f6r kostr\u00e5dgivning<\/a> s\u00e5 ger jag dig st\u00f6d i den processen.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Under min utbildning till kostvetare l\u00e4ste jag en kurs som hette ”Maten i samh\u00e4llet”. Den handlade om hur vi \u00e4ter, och vilka olika faktorer som p\u00e5verkar detta.\u00a0Uppv\u00e4xt, etnicitet, religion, \u00e5lder, etiska sk\u00e4l, genus… Allihopa faktorer som inte bara p\u00e5verkar v\u00e5ra liv och v\u00e4rderingar, men \u00e4ven…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2136,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[30,18,27,29],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.realfoodredhead.se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2135"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.realfoodredhead.se\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.realfoodredhead.se\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.realfoodredhead.se\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.realfoodredhead.se\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2135"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.realfoodredhead.se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2135\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2140,"href":"https:\/\/www.realfoodredhead.se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2135\/revisions\/2140"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.realfoodredhead.se\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2136"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.realfoodredhead.se\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2135"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.realfoodredhead.se\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2135"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.realfoodredhead.se\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2135"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}