22 nov Grön power-smoothiebowl
Världens bästa, gröna, supernyttiga smoothiebowl! Det här receptet är för er som är trötta på att alla frukost-recept innehåller ägg, eller som inte alls föredrar varma, tillagade frukostar (som ju är mer regel än undantag inom t.ex. paleo-kosten). Dessutom är den här smoothien ett superbra...
19 nov Spirulinasmoothie med vanilj och kokos-chiapudding
”Layered spirulina smoothie with creamy coconut chia, fresh tropical fruit, smooth almond butter and crunchy coconut chips and cocoa nibs”… Visst låter det här receptet MYCKET mer spännande på engelska?! Nåväl. Det viktigaste är ju inte beskrivningen, utan hur det ser ut! Eller va? Skrev...
14 maj Mammas fiskgratäng med hollandaise och kokta morötter
Min mammas fiskgratäng var, från tidig ålder upp till sena tonår, min absoluta favoriträtt! Jag tror att jag nog var ett utav få barn som alltid önskade en gratäng med torsk och spenat som födelsedagsmiddag (ihop med päroncider såklart), men för mig var den där...
28 okt Mustig gulaschsoppa med ugnsrostad vitkål
Det är ganska sällan jag äter soppa nu för tiden. Jag tror att det har med den där nördiga, kostvetar-sidan av mig – jag tycker sällan att en soppa blir en fullvärdig måltid. Alltid är det något som saknas – tillräckligt med protein, grönsaker, en...
23 jul Rabarber- och jordgubbsglass med mandelsmul
Jordgubbar och rabarber måste väl ändå vara en av de mest somriga, fantastiska smakkombinationer? Så passa på att utnyttja de här svenska smakerna medan de finns att tillgå! Om du är en av de som utesluter mejerier, eller bara velat ha ett nyttigare alternativ till...
20 maj Veckans hälsopromotion: Basera din frukost på protein!
Om jag fick välja en första åtgärd för att förändra någons kost, så är det att gå in och peta på frukosten. TROTS att det är den måltid som många tycker att de har koll på, där de faktiskt försöker äta nyttigt. Havregrynsgröt, grovt bröd,...
14 feb Lovebowl med hallon och kokos
Glad alla hjärtans dag! Säga vad man vill om den här dagen (störigt kommersiell eller fin och härlig?) – men jag tycker att man själv kan få välja – vad är kärlek för DIG? Jag är själv inte SÅ mycket för nallebjörnar, dyra smycken, blommor...